3. Wild- und Kulturpflanzenzyklus 2023:
„ein warmer Herbst voller Blüten und sattem Grün“
Mit etwas Glück können wir noch ein paar Wochen lang grüne Blätter und bunte Blüten sammeln und so unseren Körper mit natürlichen Farbstoffen und Chlorophyll nähren.
Auf diese Weise bereiten wir uns vor auf die kalte Jahreszeit.
Und wieder begegnen uns, wie im zeitigen Frühjahr ganz besondere Pflanzen, welche so viel Wärme und Kraft in sich tragen, dass sie den Winter überstehen. Wenn wir sie jetzt sammeln und essen, können wir von dieser Wärme und Kraft profitieren.
Kommen Sie mit hinaus in den herbstlichen Garten, aufs Feld und an die Hecken, um die Pflanzen zu entdecken, die uns jetzt für den Winter stärken mit den vitalen Grünpflanzen, den letzten Blüten und den Wildfrüchten in den Hecken.
Und noch immer können wir Saaten in die Erde bringen, die auch im Herbst wachsen und auch den Winter überstehen. Sowohl Kultur- als auch Wildpflanzen.
Jetzt nochmal die letzten Farben des Sommers und so viel Grün wie möglich genießen und haltbar machen. Gemeinsam sammeln wir die letzten essbaren zarten Blüten und Blätter und erfahren wissenswertes über die verschiedenen natürlichen Pflanzenfarbstoffe.
Und wieder begegnen uns, wie im zeitigen Frühjahr ganz besondere Pflanzen, welche so viel Wärme und Kraft in sich tragen, dass sie den Winter überstehen. Wenn wir sie jetzt sammeln und essen, können wir von dieser Wärme und Kraft profitieren.
Kommen Sie mit hinaus in den herbstlichen Garten, aufs Feld und an die Hecken, um die Pflanzen zu entdecken, die uns jetzt für den Winter stärken mit den vitalen Grünpflanzen, den letzten Blüten und den Wildfrüchten in den Hecken.
Und noch immer können wir Saaten in die Erde bringen, die auch im Herbst wachsen und auch den Winter überstehen. Sowohl Kultur- als auch Wildpflanzen.
Jetzt nochmal die letzten Farben des Sommers und so viel Grün wie möglich genießen und haltbar machen. Gemeinsam sammeln wir die letzten essbaren zarten Blüten und Blätter und erfahren wissenswertes über die verschiedenen natürlichen Pflanzenfarbstoffe.
28. Oktober 2023
13.00 – 16:00 Uhr
Blüten und Blätter - sammeln, essen und für die Winterzeit haltbar machen
Wir genießen einen herbstlichen Salat mit viel Blüten und Blattgrün, säen einige Winterfeste Wildkräuter und Salate, die wir dann im zeitigen Frühjahr essen können.
Um die Pflanzen auch für die Winterzeit haltbar zu machen, setzen wir einen Herbstessig an und stellen ein Kräuterblütensalz her.
18. November 2023
13.00 – 16:00 Uhr
Wildfrüchte im späten Herbst
Wir gehen hinaus aufs Feld und an die Hecken und sammeln die verschiedenen vitalstoffreichen Wildfrüchte. Damit wir nicht nur etwas nehmen sondern auch geben, pflanzen wir einen besonderen Wildfruchtbusch, den es hier sonst kaum zu finden gibt.
Aus unseren gesammelten Früchten kochen wir ein wunderbares Wildfruchtmus und stellen einen fruchtigen Wintertee her.
Eingeladen sind Menschen allen Alters, vorausgesetzt, sie können eine Spazierstrecke mitgehen. Auch Kinder mit erwachsenen Begleitpersonen und Familien sind herzlich willkommen!
Ort: Kursort ist meist Zimmern, bei Pappenheim. Den genauen Treffpunkt erfahren Sie bei der Anmeldung.
Mitbringen: Bitte immer festes Schuhwerk, unempfindliche regenfeste Kleidung, Sammelkörbchen, Notizbuch, Trinken für Unterwegs.
Kosten: 20 € pro Person, 5 € Euro pro Kind, Ermäßigungen auf Anfrage. Materialkosten pro Person: werden berechnet nach dem jeweiligen Bedarf und der Anzahl der Teilnehmer vor Ort.
2. Wild- und Kulturpflanzenzyklus 2023:
„Noch mehr Grünes finden, erkennen und verwenden“
21 April 2023
14.00 – 18:00 Uhr
Es ist faszinierend, wieviele Pflanzen wir auch in der kalten Jahreszeit finden und damit unsere Mahlzeiten aufwerten können. Ganz nach dem Motto: Ernten ohne Säen!
28 April 2023
14.00 – 18:00 Uhr
Jetzt im zeitigen Frühjahr finden wir die ersten zarten Blättchen des Bärlauchs und feiern deren besondere Würze, indem wir ein Würzöl ansetzen. Wir lernen, diese ersten kleinen Blätter zu finden, sicher zu bestimmen und Verwechslungen mit anderen Pflanzen auszuschließen.
Termin wird noch festgelegt
Jetzt im zeitigen Frühjahr finden wir die ersten zarten Blättchen des Bärlauchs und feiern deren besondere Würze, indem wir ein Würzöl ansetzen
Termin wird noch festgelegt
Das interessante Aroma dieser Pflanzenfamilie hat die Menschen seit langer Zeit angeregt, schmackhafte Gemüsesorten daraus zu züchten.
vergangene Veranstaltungen
Archiv
PAPPENHEIM | 10.-11. NOVEMBER 2023
Amchi Lobsang Rabjee
Vortrag
VORTRAG | 10. NOVEMBER 2023
Gesundheitsvorteile des tibetischen Yoga durch die Ausgewogenheit der fünf Elemente
Laut tibetischer Medizin wird Amchi Lobsang Rabjee aufzeigen, wie Lu Jong und Yoga-Praxis unseren Körper gesund und stark halten können, indem sie die fünf Elemente (Raum, Wind, Feuer, Wasser und Erde) in Einklang bringen.
Datum: 10. November 2023
Uhrzeit: 20:00 – 21:30 Uhr
Preis: 20,-€
Anmeldung & Informationen: Fallenbacher Christa | 09143-6528 (bitte auf AB sprechen, ich rufe gerne zurück) | kontakt@christafallenbacher.de
Ort: Werkstatt der Elemente, Zimmern 20, 91788 Pappenheim
Amchi Lobsang Rabjee wird auf Tibetisch sprechen. Es wird eine Übersetzung in Deutsch geben. Um Anmeldung wird gebeten, um Sie über Änderungen zu informieren.
Konsultationen
Datum: 10. – 11. November 2023
Uhrzeit: 9.00 – 17.00 Uhr
Preis: 100,-€
Anmeldung & Informationen: Fallenbacher Christa | 09143-6528 (bitte auf AB sprechen, ich rufe gerne zurück) | kontakt@christafallenbacher.de
Ort: Werkstatt der Elemente, Zimmern 20, 91788 Pappenheim
Amchi Lobsang Rabjee wird auf Tibetisch sprechen. Es wird eine Übersetzung in Deutsch geben.
Die Beratung dauert 30 Minuten. Die Kosten für die tibetischen Nahrungsergänzungsmittel sind nicht im Preis der Puls- und Ernährungsberatung enthalten. Die Puls- und Ernährungsberatung ersetzt keine konventionelle medizinische Beratung.